Lo Molló 2023

Aquesta petita parcel·la de Garnatxa Tinta, Lo Molló, que dóna nom al vi, és una parcel·la singular amb tot el sòl de pedra calcària, del qual elaboro aquest exclusiu vi de producció molt limitada.

Aquesta petita parcel·la de Garnatxa Tinta, Lo Molló, que dóna nom al vi, és una parcel·la singular amb tot el sòl de pedra calcària, del qual elaboro aquest exclusiu vi de producció molt limitada.

Una garnatxa molt singular per la seva frescor i puresa, un autèntic vi de terrer.

• Varietat: Garnatxa Tinta
• Sòl: Pedregós calcari
• Nombre d’ampolles: 1240
• Agricultura: Tradicional amb orientació orgànica
• Tap de suro: El suro és un material sostenible
• Ecobotella: 385 g
• Vi apte per a vegans
• Elaboració: Fermentació en inox
• Criança: 50 % en barrica de 2 usos de 300 litres, 25 % en dipòsit inox i 25 % en damajuanes de vidre
• Embotellat: Sempre en lluna minvant, dia Flor, sense filtrar ni clarificar

Producció molt limitada.